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经开区分局三措施加强餐饮服务监管工作
来源:经开区分局 发布时间:2017-06-21

 日前,为做好餐饮服务环节食品安全监管工作,经开区分局精心谋划,科学安排,以“保安全、促发展”为目的,以专项整治为重点,加强日常监管,确保饮食安全。

一是摸清底数,建立档案。结合创国卫迎复检,规范经营主体资质,全力推进“三小”备案管理,杜绝无照经营。

二是抓好餐饮服务环节风险分级管理。对89家餐饮单位进行了量化风险等级评定。

三是强化日常监管和专项整治相结合。结合辖区餐饮服务食品安全监管形势,以农村,城乡结合部、学校及托幼机构食堂为重点区域,重点防控,督促加强凉菜安全的管理,严防食物中毒现象。(经开区分局  白京供稿)

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