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青川县“三化”加强食品安全宣传
来源:青川县局 发布时间:2017-06-29

 自《食品安全法》实施以来,青川县以创建省级食品安全示范县为抓手,在食品安全常规宣传基础上,创建方式,以农村食品安全协管员、农村家宴厨师、学校师生、农村支客司为重点,常态化、经常化、日常化加强食品安全宣传培训,深层次全方位将食品安全法、食品安全知识宣传融合到生活中,该县食品安全宣传氛围浓厚。

一是农村食品安全培训常态化。针对农村食品安全较薄弱,每年由青川县食安办牵头,县食药工商质监局、各乡镇人民政府在全县分片区组织农村食品安全协管员、农村家宴厨师组织开展食品安全培训1次,各乡镇食安办每季度组织食品安全协管员、信息员培训1次,全年培训学习不少于4次48学时,今年5月,县食安办对72名分管食品安全的乡镇长、食安办主任和248名农村食品安全协管员及360余名农村家宴厨师进行系统培训。

二是学校食品安全宣传经常化。针对学校是食品安全监管重点,县食药工商质监局结合“法律七进”,经常性开展“送法进校园上好‘两课’”宣传。上好“食品安全宣教课”。利用各中小学校早会、班会、思想道德课,组织执法人员到学校宣讲食品安全法知识。上好“食品安全实践课”。各食药工商质监所以所在辖区任选一中小学每学期上1次“食品安全实践课”,执法人员带领学校选定5-10名“小小食品安全监督员”在辖区选一超市或学校食品经营店或学校食堂模拟食品监管执法人员对食品检查监管全过程,学习食品安全相关知识,通过一传一一带一让更多学生关注食品安全,主动参与食品安全监督。今年上半年,该局举办“食品安全宣教课”15场次,“食品安全实践课”4场,3000余名师生受教育。

三是农村支客司话食安日常化。针对川北地区农村,红白喜事都有雇请支客司的习俗。青川县食药工商质监局利用支客司在农村集体聚餐特殊身份,将食品安全法和食品安全小常识改编为一段易记易学朗朗上口的支客说词制成光碟免费发放到各乡镇和支客司,各乡镇组织支客司学习,由支客司在农村红白喜宴中传唱,食品安全宣传日常化。 (青川县局   李季华供稿)


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